Тутовая водка

Белоплодная тута, иначе шелковица, по праву называется "Королевой ягод". Шелковица принесла людям не только самую дорогую и ценимую ткань, но еще и сладкие ягоды. Крепкий напиток, который возвращает здоровье больным, молодость старикам, лечит раны и веселит сердца.

Все эти удивительные свойства тутовой водки издревле были известны на армянской земле.

В производстве водки "Тутовая" сочетаются современные технологии и вековые национальные традиции. Хотя в целом продукт изготавливается согласно классической технологии, по которой во всем мире делают ягодные водки, однако специфичность используемого сырья определяет применение на подготовительном этапе традиционных местных приемов, не встречающихся более нигде в мире.

Нежные спелые ягоды туты не выносят длительной транспортировки, поэтому тутовое спиртокурение приурочено к ограниченному региону промышленного возделывания белоплодной туты в Армении.